מטבחים חדשים באולם ירושלים 2018

 

על עיצוב מטבחי זיו –  עולמות תוכן, עיצוב ארבעה מטבחים : קומפוזיציות, חומרים וצבעים – מעצבות לי מילוא ועמית עמרם

אולם התצוגה של מטבחי זיו בירושלים התחדש והתעדכן ברוח תערוכת EuroCucina 2018 (תערוכת מילאנו) באמצעות תכנון ועיצוב מחדש של ארבעה מטבחים על ידי לי מילוא ועמית עמרם. וזאת, על פי תפיסת החיים שכל אדם יכול להזדהות ולראות את עצמו כחלק מאחד מעולמות התוכן הללו בהשראת גדעון אוברזון:

  • קלסי Classic – משדר ניקיון, אלגנטיות, קלאסיקה, רוגע ושקט
  • אורבני Urban – מקרין חיים עירוניים ותוססים, יציבות ועוצמה
  • כפרי Nature – משרה ריח כפר, תחושת טבע וירק, מרחבים וחזרה אל אווירת חום
  • ומטבח בטון – אפור, הצעקה האחרונה ששלטה ביריד מילאנו בשילוב אפור, שחור ועץ וטכנולוגיה חדשה.

לכל מטבח קומפוזיציה שונה המורכבת מחלקים שונים, בשילובי צורות, מיחסי מידות שונים (פרופורציות), שילובי חומרים ומצבעוניות מגוונת, כדי להבדיל, להדגיש ולהעביר את רוח עולמות התוכן השונים.

חידוש עיצובי משמעותי בכל המטבחים הוא שינוי בפרופורציות. אמנם משטח העבודה נשאר בגובה 90 ס”מ (מסיבה ארגונומית) אך הארונות העליונים (מעל משטח העבודה), או הגבוהים (מרצפה ועד תקרה) גבוהים יותר ולעיתים מגיעים עד התקרה. יתר על כן, רוחב הדלתות בארונות העליונים צר יותר ובמקום רוחב שהיה מקובל בין 50 ל 60 ס”מ הם הוצרו לרוחב שבין 30 ל 40 ס”מ. פרופורציות אלו מוסיפות לתחושה הויזואלית האנכית ו”מגביהות” את המטבח והחלל גם יחד.

שדרוגים נוספים במטבחים החדשים הם חומרים חדשניים, עוביים שונים, גימורים חדשים (ב-HPL איכות דימוי הבטון), גודל ואיכות חיפויי הזכוכית ושלושת גימורי הפנים של הארונות. שיפורים אלה מקנים למטבחים ממד חדשני, עכשווי ואלגנטי בכל הנוגע לשילוב בין גווני גימורי החוץ וגימורי פנים הארונות.

מטבח קלסי – Classic

שילוב של צבע לבן וזכוכית לבנה בגימורים שונים של מבריק ומט ועץ אגוז (בגימור מט), חומר נירוסטה או אלומיניום במכשירי חשמל וידיות (גוון אפור).

קומפוזיציה אסימטרית, חדשנית המשדרת ניקיון, אלגנטיות, קלאסיקה, רוגע ושקט ומורכבת מכמה חלקים:

יכולות טכניים באים לידי ביטוי בדלפק האי המרחף. מהאי כאילו בוקע משטח מרחף עבה בעץ אגוז אמריקאי המשמש כדלפק-שולחן אוכל בגובה 75 ס”מ. בהמשך האי, משטח עבודה מחופה במשטח לבן דמוי בטון מהקולקציה האחרונה של חברת קיסר, בעל חזיתות בצבע לבן מבריק.

משטח העבודה הצמוד לקיר, מחופה גם הוא באבן קיסר לבנה דמוית בטון. חזית מגירות בגימור זכוכית לבנה מט.

במקום ארונות אחסון עליונים ובהשראת תערוכת המטבחים העולמית במילאנו, תכננו “כוורת” פתוחה.

הכוורת הנה מידוף המורכב מפרופילים אופקיים ואנכיים היוצרים “גריד” קווי ואוורירי, צבוע בלבן ומדפי זכוכית שקופה. גב בעץ אגוז אמריקאי בצורת ר בחלק מה”כוורת”, יוצר דו-שיח עם הדלפק המרחף באי, גם הוא מעץ אגוז.

מעל כל משטח העבודה ובגובה ה”כוורת” (3 מטר), חיפוי קיר בזכוכית מודפסת על פי עבודת אומנות של לי מילוא – מרשימה ומרהיבה (ביצוע חברת אפלר). על הזכוכית הורכב קולט אדים בעיצוב מינימליסטי ומודרני מנירוסטה.

ארון גבוה משמאל למשטח העבודה, בעל 4 דלתות לכל הגובה בחלוקות אופקיות, מחופות בזכוכית לבנה מט ובשילוב מכשירי חשמל בגימור סילבר בהיר וידיות האינטגראליות בגימור אלומיניום, הרמוניה מורכבת זו תורמת לאווירת השלווה והאלגנטיות של עולם תוכן זה.

    מטבח קלאסי של מטבחי זיו

מטבח אורבני – Urban

קומפוזיציה סטטית המורכבת משלושה גושים גדולים שחורים, בשחור בגימורי מט ומבריק: אי, משטח עבודה “עטוף” בארונות עליונים וגבוהים וויטרינה – ארון גבוה.

אי גדול ומרובע בשחור: מורכב מצורה סגורה של קביה סגורה בעלת חזיתות בצבע שחור מט, משטח אבן קיסר שחור (מהקולקציה החדשה של חברת קיסר) ובו מותאם כיור גדול שחור . כחלק מהאי, וצמוד ל”קוביית” משטח העבודה והאחסון, דלפק בגובה האי, בצורת ר, צורה פתוחה אך מסיבית וכבדה המשדרת כוח וביטחון.

קומפוזיציה סימטרית של משטח עבודה במרכז צמוד לקיר, מחופה באותה אבן קיסר שחורה, וחיפוי קיר זכוכית שחורה מבריקה (בביצוע חברת אפלר) עד הארונות העליונים, “עטוף” בארונות גבוהים משני צדדיו. במרכז משטח העבודה משולבים כיריים וקולט אדים אינטגראלי (מוסתר ע”י ארון עליון)., משני צידי משטח העבודה במרכז ארונות הגבוהים. בצד אחד משולבים  מכשירי החשמל בזכוכית שחורה מבריקה (תנור, מגרת חימום ומיקרוגל) ובצד השני, מאחורי דלתות גבוהות מוסתרים מקרר ומקפיא אינטגרלים. המשחק הסימטרי בקומפוזיציה ובצבעוניות (בין צבע שחור מט ומבריק בארונות הגבוהים משני הצדדים) משדר גם הוא ביטחון ויציבות.

ויטרינה שחורה מרשימה בעלת 4 דלתות זכוכית שקופה, צרות יחסית ובגובה 3 מטר, תוכננה גם היא בהשראת היריד העולמי במילאנו, המבשר חידושים עולמיים בעיצוב וטכנולוגיה.

מטבח אורבני שחור של מטבחי זיו

מטבח כפרי – Nature

קומפוזיציה של שני גושים מקבילים בסגנון כפרי, ושתי ויטרינות ניצבות להם,  בגימור צבע ירוק בהיר מט ועץ אגוז אמריקאי בגימור מט:

אי ארוך בסגנון כפרי, עם משטח המחופה באבן קיסר (13 מ”מ) מהקולקציה החדשה של קיסר. כל פרטי הנגרות עוצבו בהקפדה בסגנון הכפרי: חזית מסגרות הדלתות והמגרות, זכוכית “סבתא”, הידיות החיצוניות, הסוקל, רגלי הדלפק, חזית הכיורים, מכשירי החשמל ועוד. הקומפוזיציה ושילוב החומרים משדרים ללא ספק אוירה ורוח כפרית.

משטח עבודה צמוד קיר וכן חיפוי הקיר לכל הגובה (מהקולקציה החדשה של חברת קיסר) מאותו אבן קיסר. משני צידי משטח העבודה ארונות אחסון פתוחים בסגנון כפרי.

נצבות לשני הגושים המקבילים,  שתי ויטרינות (ארוות גבוהים) עם דלתות עם מסגרת וזכוכית “סבתא”.

מטבח כפרי מעוצב של מטבחי זיו

מטבח אפור

קומפוזיציה אסימטרית עכשווית, מונוטונית, בגימור בטון גווני אפור (דומיננטי) בשילוב שחור ועץ. חזיתות כל המטבח דמוי בטון (אפור בהיר). משטח עבודה מחופה באבן קיסר בטון אפור בהיר (מקולקציית אבן קיסר – הצעקה האחרונה). במקום ארונות עליונים, ויטרינות עם מסגרות שחורות כאשר פנים הויטרינות והמדפים בגימור עץ, הדהוד עם דלפק עץ מרובע בקצה האי. טכנולוגיה חדשה של אי דינמי הזז בכיוון אלכסוני מפינת האי ויוצר דלפק ישיבה גבוה (90 ס”מ) בצורת L. מספר מקומות הישיבה תלוי בגודל הדלפק. מינימום 4 אנשים.

מטבח אפור מעוצב של מטבחי זיו

 

סיור וירטואלי בסניף