סוד המטבח הכפול

צילום – עידן גור

מטבח מקולקציית Urban Black

מאחורי המטבח האלגנטי מסתתר מטבח נוסף שמסייע בעיקר בתמיכה של מאחורי הקלעים

מה היה לנו במטבח?

• דגם: מתוך קולקציית Urban Black
• חזיתות המטבח: אפור מט
• משטחי עבודה: משטח עבודה מודולרי נשלף
• סגנון הבית: אלגנטי
• חומרים מרכזיים: עץ טבעי, טקסטיל, מתכת וזכוכית
• פלטת צבעים: אפור, שחור, חום ונגיעות מטאל

קצת על המטבח

המטבח הכפול הוא פתרון שלא תמיד לוקחים בחשבון ונדמה שהוא יכול לעשות את כל ההבדל בהתנהלות היומיומית- סמיר טהה תכנן מערך של שני מטבחים- האחד נסתר, ממוקם מאחורי דלת ובו מתבצעות כל פעולות ההכנה המלכלכות, והשני הוא למעשה המטבח הרשמי זה שרואים עם הכניסה לבית. המטבח הרשמי גם הוא מטבח פעיל לכל דבר ועניין- הוא כולל כיור, כיריים, תנור, מכונת קפה ונוספים, אך אין ספק שהעובדה שהעבודות המרכזיות מתבצעות במטבח הנסתר, מאפשרת לשמור על סדר וארגון לאורך זמן. המטבח הרשמי בעל קווים אלגנטיים, משלב צבעוניות כהה שמהווה רקע לפריטים משלימים בגווני עץ ומטאל. דלפק נשלף מעץ אגוז, הופך במשיכה קלה לדלפק אכילה, ובדחיפה הוא מאוחסן בתוך מגרעת ייעודית שתוכננה בצלע המטבח הסמוכה אליו. הדלפק הנשלף הוא מכפיל שטח חשוב במטבח, כזה שניתן להשתמש בו בעת הצורך, ובשאר הזמן לאחסנו וליהנות ממרחב פתוח. הויטרינה עם דלת הזכוכית מאפשרת להציג בתוכה כלים נאים כמו דיקנטר, כוסות יין ונוספים. הנישה שתוכננה, מחופה פורניר אגוז, תואם לדלפק הנשלף, משלבת תאורה ומייצרת מוקד ויזואלי נעים לעין שמוסיף יוקרה למראה הכללי, ובה בעת מציעה פונקציונאליות כשמשמשת מקום להנחת מכונת הקפה ופריטים נוספים.