עיצוב מטבחים: המדריך השלם

מה באמת צריך לדעת כדי לעצב מטבח שיענה על הדרישות והנטיות העיצוביות שלכם. כל הרעיונות לעיצוב המטבח והטיפים החשובים ביותר במקום אחד

 

מתכננים מטבח חדש? איזה כיף לכם. אפשר לומר שזה אחד החלקים הכיפיים ביותר בתהליך הבניה או השיפוץ. אספנו עבורכם את הטיפים החשובים ביותר שכדאי לקחת בחשבון ולשים אליהם לב בעת עיצוב המטבח. הכתבה מלאה ברעיונות לעיצוב המטבח ואנו בטוחים שהיא תהיה לכם לעזר, ותעורר בכם השראה.

מה כדאי לעשות לפני שמגיעים לבחור את המטבח

לפני שאתם מגיעים לבחור מטבח, קחו לעצמכם 3-4 שעות לשיטוט חופשי ברשת. כנסו לפינטרסט, לאינסטגרם והקלידו מילות חיפוש וביטויים רלוונטיים כמו: מטבחים יפים, מטבחים מעוצבים, מטבחים מודרניים, מטבחים צבעוניים ועוד ועוד. אל תגבילו את עצמכם, פשוט תעופו. צרו לעצמכם תיקיה ורכזו בה את כל המטבחים שאהבתם. פתאום תשימו לב שיש חומר שנמשכתם אליו, גוון מסוים, מרקם או צורת המטבח. כך תוכלו לדייק לעצמכם את הטעם שלכם. כשתגיעו לאולם התצוגה, שתפו את יועץ המטבחים בבחירות שלכם. באופן הזה הפגישה תהיה אפקטיבית יותר וממצה.

מטבחים בהתאמה אישית

חשוב לדעת שניתן לעצב כיום כל מטבח בהתאמה אישית לטעם שלכם. באולם התצוגה תראו סוג של הצעות הגשה, אבל בפועל ההתאמה נעשית באופן פרטני, תוך הצמדות לטעם האישי שלכם ולנטיות העיצוביות שלכם. כמעט כמו באמנות אין דבר כזה שאין דבר כזה. תנו דרור לפנטזיות שלכם, ותהיו מופתעים שלרובן יימצא מענה מעוצב.

כל המטבחים יפים – איך בוחרים

כשנכנסים לחנויות עיצוב, הכל נראה לנו יפה. חשבנו שאנחנו אוהבים סגנון כפרי, אבל פתאום גם האורבני מוצא חן בעיננו והמינימליסטי מהפנט אותנו. זה לגיטימי וזה קורה לכולם. כאן באה לידי ביטוי העבודה המקדימה שתעשו בבית. היא תסייע לכם להתמקד ותקטין את הבלבול שעלול להיווצר נוכח קולקציות מטבחים מרהיבות. באופן הזה, על אף שסגנונות נוספים מוצאים חן בעיניכם, תצמדו ביתר קלות אל המאפיינים שעולים מתיקיית התמונות שלכם.

פרקטיקה לפני עיצוב

לפני שנמשיך לפתח את הפן העיצובי, חשוב מאוד לזכור שהפרקטיקה חייבת לבוא לפני העיצוב. המטבח שלכם יראה יפה, אין מה לדאוג, אבל אם לא לוקחים בחשבון פרקטיקה, לפעמים משלמים על זה מחיר כבד בהמשך. אף אחד מאיתנו לא רוצה להשתעבד לניקיון, אנחנו מעדיפים להתכופף כמה שפחות ואפילו אם אנחנו מאוד מבולגנים, חשוב לנו שהתכולה תהיה מסודרת בארונות ונגישה.

לכל אלו קיימים פתרונות מתקדמים.

הקפידו להתמקד בסגנון העיצוב שבחרתם

הבחירה בסגנון יוצרת סוג של מצפן. כדי לייצר זרימה הרמונית בבית, חשוב שהסגנון העיצובי שבחרתם, יבוא לידי ביטוי בכל החללים. המטבח לא יכול להיראות כנטע זר. עליו להיות המשך טבעי של הבית כולו. בעת בחירת המטבח, אולי תחשבו שאתם מפספסים כי מתחשק לבחור הכל מהכל, אבל המיקוד הזה יבטיח לכם תוצאה סופית מדויקת ומהודקת יותר, הרמונית שתגרום לכם המון נחת.

צורת המטבח

צורת המטבח מהווה שיקול פרקטי ועיצובי גם יחד. מבחינה פרקטית, אין נכון או לו נכון. זה מאוד אינדיבידואלי ותלוי בצרכים ובהרגלים של כל משפחה. יש מי שאוהב צורות של ר' או ח' ויש מי שאוהב קווים מקבילים.

מבחינה עיצובית יש לצורה משמעות. כשמדובר למשל בסגנון מינימליסטי, הכיוון ייטה יותר לשימוש בשני קווים מקבילים זה לזה, כך שיישמר הניקיון העיצובי. כשמדובר במטבח כפרי, שמבקש להדגיש חמימות ביתית צורה של ח' עוטפת או ר' יהיו הצורות הנכונות והמתאימות.

עם זאת, חשוב מאוד להדגיש, שגם אם זאת לא הבחירה האולטימטיבית, כל צורת מטבח יכולה להתאים לכל סגנון, במידה ומתאימים את הצבעים והחומרים הנכונים. זה נשמע מאוד כללי, אבל בטיפים הבאים שמתייחסים לבחירת הגוונים, הידיות והחומרים תבינו יותר ותוכלו לייצר את ההקשרים.

עיצוב מטבחים עם אי

אין ספק שהאי הוא בבחינת תוספת פונקציונאלית למטבח- הוא מהווה משטח עבודה נוסף, הוא מלא בפתרונות אחסון ומאפשר לשבת סביבו ולחטוף משהו לאכול.

מבחינה עיצובית ואסתטית, כדאי להתייחס לאי כגולת הכותרת. גם אם בחרתם מטבח קלאסי מאוד, בלי התחכמויות או תוספות גרנדיוזיות, מספיק לבחור משטח עבודה שעשוי מחומר מעניין, בטקסטורה מקורית, בדוגמה אחרת, כדי לייצר רושם על המטבח כולו. משטח העבודה של האי הוא כמו יהלום במרכזה של טבעת וכך יש להתייחס אליו.

מבחינת מבנה המטבח, חשוב שהאי לא יצור מראה של חלל חסום. האי חייב להשתלב באופן הרמוני עם שאר המטבח. חשוב לייצר מעברים נוחים סביבו. את האי אפשר לעצב עם נישות פתוחות ולהציב בתוכן סלסלות קש לירקות. המראה הזה יתאים במידה ובחרתם במטבח כפרי.

אפשר לחשוב על שילוב התנור ומכשירי חשמל נוספים כחלק מהאי. אלו החלטות שעליכם לקבל יחד עם מעצב המטבחים, והן יהיו בעיקר נגזרת של ההרגלים והצרכים שלכם.

שלבו צבעים

לצד המטבחים המונוכרומטיים – מטבחים שחורים לבנים ואפורים, קיימות אין סוף אפשרויות לעיצוב מטבחים צבעוניים. מטבח צבעוני הוא סוג של סטייטמנט עיצובי והוא בדרך כלל נבחר כחלק מקונספט מאוד ברור.

המטבח הוא אחד האזורים הגדולים והדומיננטיים בבית. אפשר לבחור אותו בכל גוון, וזה יהיה מקסים אבל חשוב להתעכב ולהבין את המשמעות. מטבח צהוב או מטבח ורוד הם מטבחים שיהפכו ברגע למגנט של מחמאות, אבל אחרי המחמאות אתם אלו שגרים בבית ועליכם לחיות עם בחירות כאלו בשלום. יש היום יותר ויותר אנשים שבוחרים במטבחים כאלו. זאת בחירה שאינה טריוויאלית, וכדאי לחשוב עליה ולא לקבל החלטה אימפולסיבית.

אם אתם חוששים אבל בכל זאת לא רוצים לוותר על הצבע, השתמשו בכתמי צבע קטנים יותר. כשמדובר במטבחים מעוצבים, אחד הטיפים האפקטיביים ביותר הוא לתכנן נישות ולצבוע אותן. למשל נישה להצבת מכונת הקפה או בר המים יכולה להצבע בגוון קצת יותר נועז מהגוון שמאפיין את שאר המטבח. אופציה נוספת היא לבחור במכשירי חשמל צבעוניים- למשל תנור עם דלת אדומה או קולט אדים שמשלב פס צבעוני. אפשרות נוספת היא לבחור משטח בעל גוון מיוחד יותר לאי או למשטח העבודה.

צרו עניין באמצעות חומר וטקסטורה

גוון מסוים שאהבתם, יהיה יפה בעינכם, אבל הוא יהיה יפה עוד יותר אם תבחרו אותו בטקסטורה מסוימת. למשל – אם אתם אוהבים את הגוון השחור, הוא יתקבל באופן מעניין יותר אם תבחרו את החזיתות בגימור פסים או בגימור מט מגורען או לחלופין בגימור מבריק מאוד בעל מראה חלק, על גבול הנוצץ. לפני השטח של החזית משמעות רבה במראה העיצובי המתקבל. כדאי להיחשף לטקסטורות ולגימורים השונים כדי להבין מה עומד לרשותכם וכיצד תוכלו להעמיק את העניין במטבח שלכם.

גם שילוב חומרים חשוב למטבח מעוצב- למשל, אם המטבח שלכם שחור, ברז פליז גדול ומרשים ייראה בו כמו יהלום ויקפיץ את המראה כולו. כמו הברז, יש מקומות נוספים שמאפשרים לשלב חומרים ולהעשיר בכך את המראה-  משטח העבודה או משטח האי יכולים להיות מחומר מיוחד יותר. קיימים חומרים רבים כמו שיש טבעי, גרניט, עץ בעיבודים שונים או חומרים סינטטיים מתקדמים שמדמים חומרים טבעיים רבים, ניתן לחפות את הקיר שסביב המטבח באריחים בעלי מראה מיוחד יותר.

הדוגמאות שניתנו כאן ממחישות את העובדה שניתן לבחור בשטח קטן יחסית, כדי לשלב בו חומרים שונים וליצור באמצעותם עניין רב.

אל תדלגו על הידיות

הידיות אינן עניין של מה בכך והן מהפריטים הקטנים, אך החשובים ביותר כשמבקשים להדגיש סגנון ולקבל מטבח מעוצב. ידיות במראה פליז או נחושת, מסולסלות ומעוטרות יתאימו למטבח כפרי, ידיות ניקל מאורכות יתקבלו היטב במטבחים מודרניים, הידיות האינטגרליות שהן למעשה מגרעת בתוך דלת הארון עצמה ואינן נראות לעין, הן ידיות שיתאימו למי שמבקש ליצור מטבח מעוצב בסגנון מודרני. מומלץ בחום להתעכב על הבחירה כי היא תדייק מאוד את מראהו הסופי של המטבח המעוצב.

השאירו משטח נקי מחפצים

מטבח מעוצב חייב להישמר מבלגן. המטבח הוא מקום פעיל ואי אפשר כל הזמן לעסוק בארגון שלו. רובנו עושים זאת פעם אחת בסוף היום. מה שחשוב הוא שכל מה שתצטרכו לארגן ולסדר, יהיו החומרים והמאכלים שיצאו מהמקרר, ירדו מהכיריים או יצאו מהמזווה. כשסיימתם לסדר את הבלגן היומי, על המשטח להיות נקי מדברים- לכן אם יש לכם מיקסר גדול, מכונת קפה, בר מים ופריטים נוספים, חשוב שבתכנון המוקדם תמצאו להם מקום ייעודי, רק לא על משטח העבודה עצמו.

צרו נקודת כח במטבח

מטבח גם הפשוט ביותר יהנה מזריקת עידוד מעוצבת אם תבחרו למקם בו נקודת כח. נקודת הכח היא נקודה, שמעוצבת באופן מעט יותר מיוחד, שמושכת אליה את תשומת הלב. בדרך כלל זאת תהיה נקודה שתשאיר רושם רב. זה יכול להיות ברז בעיצוב מקורי, חומר מיוחד שתבחרו עבור האי במטבח, זה יכול להיות קיר אחד במטבח שתבחרו לצבעו או לחפות בגוון ו/או במרקם מיוחדים יותר ועוד.

צרו חוט מקשר בין המטבח לסלון

המטבח והסלון חולקים ברוב המקרים את אותו החלל. נכון שלכל אחד פונקציות אחרות אבל הם חייבים להרגיש נוח ביחד, ומומלץ להשתדל להימנע מתחושה של תחרות ביניהם. באופן הזה החלל כולו יהנה מזרימה הרמונית. כדאי למצוא חוט מקשר, הן מבחינת הסגנון והן מבחינת צורה וצבע. למשל, אם תלויה בסלון יצירת אמנות שמשלבת כתם צבע צהוב, תוכלו לבחור את הגוון, לנישה שתתכננו במטבח. הקשר הצבעוני הזה, גם כשהוא קטן, הופך להיות משמעותי ובעל ערך עיצובי.

עיצוב מטבחים קטנים

אם השטח שעומד לרשותכם אינו גדול, חשוב לשים לב למספר שיקולים לפני שמתחילים לתכנן מטבח קטן. מטבחים קטנים יכולים לתפקד מבחינה פונקציונלית בדיוק כמו מטבח גדול. הסוד טמון בתכנון המוקדם. נסו להגיע אל מתכנן המטבחים עם רשימת מכולת, של מה קיים במטבח במצב הקיים. באופן הזה הוא יידע לסייע לכם למצוא פתרון גם כשמדובר במטבח קטן – מגירות נסתרות שמייצרות ניצול מקסימלי לחלל הארון, דלפקים נשלפים שמהווים מכפיל גודל ופתרונות רבים נוספים.

עיצוב מטבחים קטנים שם דגש רב על הצורה והצבע. אין ספק שהגוון הלבן יוצר תחושת מרחב ולכן יהיה המומלץ כשמדובר על עיצוב מטבח קטן. עם זאת, זה לא שהגוונים האחרים הם מחוץ לתחום, אבל בכל מקרה, כדאי שאלו יהיו גוונים בהירים. הבהיר מעניק תחושת גודל ומרחב.

עיצוב מטבחים ב- 2024

עיצוב מטבחים ב-2024 מעמיק עוד את היחס שמקבלת ההתאמה האישית. משפחה אחת שונה לגמרי בהרגליה, ממשפחה אחרת והמטבח חייב לשקף את זה. הבילוי הממושך בבית הדגיש את הצורך הזה ועיצוב מטבחים ב- 2022 העמיק את היחס למטבחים בהתאמה אישית ויצר מענה רחב יותר ממה שהיה לסוג המטבחים הזה, קודם לכן.

לסיכום,

• לפני שאתם מגיעים לבחור מטבח, שוטטו ברשת ובחרו תמונות שמצאו חן בעינכם.
• זכרו שניתן לעצב כיום כל מטבח בהתאמה אישית לטעם שלכם.
• על אף שסגנונות נוספים מוצאים חן בעיניכם, הצמדו אל המאפיינים שעולים מהתמונות שבחרתם בראשית התהליך.
• חשוב מאוד לזכור שהפרקטיקה חייבת לבוא לפני העיצוב.
• הקפידו להצמד לסגנון העיצוב שבחרתם.
• צורת המטבח מהווה שיקול פרקטי ועיצובי גם יחד.
• משטח העבודה של האי הוא גולת הכותרת של המטבח
• שלבו צבעים.
• צרו עניין באמצעות חומר וטקסטורה.
• הידיות הן מהפריטים הקטנים, אך החשובים ביותר כשמבקשים להדגיש סגנון ולקבל מטבח מעוצב.
• השאירו משטח נקי מחפצים- אם יש לכם מיקסר גדול, מכונת קפה, בר מים ופריטים נוספים, חשוב למצוא להם מקום ייעודי, רק לא על משטח העבודה עצמו.
• מטבח, גם הפשוט ביותר יהנה מזריקת עידוד מעוצבת אם תבחרו למקם בו נקודת כח.
• צרו חוט מקשר בין המטבח לסלון.

כשמדובר במטבחים קטנים הקפידו להשתמש בגוונים בהירים ובפתרונות אחסון מתקדמים.